小葱凉拌豆腐做法和菜谱大全

材料:
豆腐盒一盒，葱花少许

做法:

从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。

2． 将豆腐切成小块备用。

3． 在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。

简单菜1:小葱凉拌豆腐

材料:
豆腐盒一盒，葱花少许。

做法:

1．从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。

2．将豆腐切成小块备用。

3．在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。

小葱凉拌豆腐

材料:
豆腐盒一盒，葱花少许

做法:

从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。

2． 将豆腐切成小块备用。

3． 在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。

洋葱凉拌

材料:
洋葱一个，黑醋或白醋，盐，味精或鸡汁鸡精

做法:

洋葱切开两半放在在水中浸泡，（这样不会因为洋葱的辛辣味流泪），将盐味精适量放入盘中，放入切成丝的洋葱，倒黑醋可多些，如果倒入白醋，量要减少，因为白醋太酸，影响口感

小诀窍

这道菜很开胃，中午可以多吃。

小葱拌豆腐

材料:
豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙

做法:

1.豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中~

2.碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀

3.盛入小碗里，倒扣在盘子上即可~

小葱卤蛋拌豆腐

材料:
卤蛋（我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个），小葱一把，嫩豆腐适量，香油，盐

做法:

1.卤蛋（我用的是自己卤的鹌鹑蛋4个），小葱一把，嫩豆腐适量，都弄碎后放一起，加点香油和盐拌拌就可以了。

小诀窍

冰箱冷藏后的豆腐做更好吃。

小葱拌豆腐

材料:
主料：豆腐五两、小葱二两、精盐三钱、香油一钱

做法:

1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条；

2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成。

小葱拌豆腐

材料:
嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克

做法:

1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。

2.加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。

小葱拌豆腐

材料:
豆腐300克，小葱100克，麻油15克，辣椒油、精盐各适量。

做法:

将豆腐用开水烫一下，切成1厘米见方的丁。小葱择洗干净，切成碎段。将豆腐丁放入盘中，加入葱碎段、精盐、麻油拌匀，稍加点辣椒油即成。

小葱拌豆腐

材料:
北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许，

做法:

1.豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中

2.用勺子将豆腐碾碎

3.小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌

4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀

5.拌好后装盘即可

小葱拌豆腐

材料:
豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱花

做法:

1、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

2、锅里炼一勺滚油（微微冒烟）火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面，因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费~~~

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