食疗养生：男生喝豆浆不会长乳房 女性喝豆浆可延缓衰老

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的演变，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下内容是小编特地整理的“食疗养生：男生喝豆浆不会长乳房 女性喝豆浆可延缓衰老”，希望能对你有所帮助，请收藏。

本文导读：豆浆由豆类磨制而成，含有丰富的大豆异黄酮，女性适量喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处，那么对于男性有什么影响吗？

据浙江媒体报道，当地一名40岁的男子老刘胸部因太丰满开始下垂。经检查，患者体内雌激素严重超标。由于患者平时喜欢喝豆浆、牛初乳，爱吃黄鳝、泥鳅、鱼虾等水产，被怀疑因此而导致雌激素过量，刺激生成乳腺病。这种说法是否靠谱呢？男人豆浆喝多了会使乳房增大吗？

大豆异黄酮不影响男性性征

豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素，并非人体雌激素，两者不能混淆而谈。 郑州大学附属郑州中心医院乳腺甲状腺外科主任霍彦平介绍说，大豆异黄酮对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。当人体内雌激素水平过高时（如乳腺增生、子宫肌瘤等），雌激素活性微弱的大豆异黄酮占据雌激素受体，从而发挥抗雌激素的作用，这就是大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用。

在女性体内，有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。 霍彦平说，大豆异黄酮的雌激素活性作用十分微弱，还不到内源性雌激素雌二醇的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化，而中老年女性适量喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处，对于男性来说，因体内不存在这种雌激素受体，故大豆异黄酮对男性不起作用，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。

河南省人民医院营养科营养医师王雯说，牛初乳中含有的植物雌激素物质含量类似于大豆的含量。因此，食用正常的牛初乳并不会导致人体雌激素改变。

不过，王雯说，如果牛的饲料出现问题，例如吃到像 苜蓿草 这样植物雌激素较高的植物，或者人为导致饲料中雌激素含量高，结果导致牛初乳中植物雌激素含量异常高，如果长期食用这样的牛初乳，可能会对身体造成影响。

谈到老刘胸部增大的原因时，霍彦平分析说，据媒体报道，老刘爱吃黄鳝、泥鳅、鱼虾等水产，而一些养殖水产由于不法商贩的不当喂养方式，体内沉积有雌激素，这就可能导致老刘雌激素摄入量过多，从而出现胸部发育。

消化不良少喝豆浆

豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。 王雯说，中国营养学会膳食指南中提出每天30～50克，如果按1斤豆10斤水的比例计算，则是每天2杯豆浆，或1杯豆浆加小半块豆腐。

王雯说，市面上的豆浆一般浓度都不够，如果买一个豆浆机自己动手打豆浆，把过滤出来的豆渣也一起吃掉，就可以充分发挥大豆的营养价值以及保健作用。

任何食物都不能食用过量，营养丰富的豆制品，不见得适合所有人。王雯介绍说，大豆中的嘌呤含量高，对痛风病人不宜；急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或引起胃肠胀气；豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，有胃溃疡的患者最好少吃。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

6个月以内的宝宝也不宜喝豆浆。王雯解释说，这不是因为大豆异黄酮，而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的，6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳，如果实在不能坚持母乳喂养，第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉，而不是喝豆浆。

（责任编辑：实习周婷）

精选阅读

喝豆浆真的能延缓衰老吗

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是本站（）小编收集整理的"喝豆浆真的能延缓衰老吗"，希望您喜欢！

每个女性想要让自己变得年轻漂亮总是会尝试不同的方法，我们知道经常食用豆制品能让我们的身体变得更加健康同时还能让自己变得更加的年轻，其中豆浆就是最常食用的一种食物，尤其是作为早餐来说也是很好的选择，但是想要让自己变得更加的年轻一定要调整好饮食，下面一起了解下喝豆浆真的能延缓衰老吗。

喝豆浆真的能延缓衰老吗

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。白糖就不会有这种现象。

3、忌喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

5、忌与药物同饮。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

7、忌空腹饮豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

上面就是对喝豆浆真的能延缓衰老吗的介绍，通过了解之后我们知道喝豆浆能起到很好的延缓衰老的作用，但是我们平时在生活中喝豆浆的时候最好不要空腹食用，另外想要变得更加的年轻也可以多吃一些青菜和水果，同时要保证充足的睡眠和愉快的心情。

食疗养生：怎样喝豆浆才健康 教你如何正确喝豆浆

浸泡大豆也有技巧

大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了芽！

原料要选用上等的非转基因大豆

制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。

豆浆打好后不要马上加糖

大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。早期每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有盼内溲铫点儿担心。后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。

延缓衰老喝什么呢

最近很多人都出现了，未老先衰的情况，这种情况非常严重，对于我们带来了很大的负面影响，需要高度认真的去对待，才能有效地帮助我们，缓解衰老这种情况，给我们自身危害，女人都想拥有婴孩一样的肌肤，不想衰老，但是会随着我们的年龄而变老的，那么怎么可以预防衰老的请呢？喝什么比较有效果？

玫瑰花茶

玫瑰花有解郁的作用，能理气清热、安神美容。女性用它来泡水喝，可缓解月经期间情绪不佳、痛经等症状。胃寒、腹泻者不宜服用。常感到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝。

人参茶

人参为中国传统的滋补品。人参性微温，味甘、微苦，有补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智之效。人参茶适合中老年人喝，能调理身体机能，补充气血。阴虚火旺者不宜服用，月经期妇女、高血压患者最好不要服用。

桂圆红枣茶

桂圆，益心脾，补气血，有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣，味甘性温，具有补气养血、健脾和胃、安神等功效，是补血圣品。喝桂圆红枣茶能够延缓衰老。由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。

最佳喝法：桂圆5颗、红枣5颗，用沸水冲泡。

菊花枸杞茶

中医认为，菊花性凉，有散风清热、平肝明目之效。可用于治疗头痛眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。

菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。菊花性凉，枸杞中的植物激素会影响内分泌，因此以下几类人最好少喝：胃寒、月经期及孕期、体虚腹泻的人和18岁以下青少年。

最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2~3次。

延缓衰老食疗方法，可以帮助我们改善衰老的这种情况，都可以帮助我们在这段时间内，达到一个延缓衰老的效果，既然，我们不想衰老，那么就要在年轻的时候，好好的保养我们的肌肤，不要怕花钱。

食疗养生：女性喝蒲公英茶的禁忌

蒲公英是一种消灭体内火气的草药，一般是用来降肝火，缓解口臭，帮助身体排出毒素，有利于改善睡眠质量，是一种非常适合女性饮用的茶叶，但是女性喝蒲公英茶也有禁忌，下面我们就来看看女性喝蒲公英茶的禁忌。

女性喝蒲公英茶的禁忌

1.体寒者不宜喝

如果脾胃虚寒，体质偏寒，手脚容易冰冷，这样的女性不宜喝蒲公英茶，因为其性质寒凉，脾胃虚寒者喝多了容易加重脾胃负担，导致腹痛、腹泻等症状，而体寒者饮用后会寒上加寒，不利于体质的改善。

2.经期不宜喝

女性朋友在大姨妈来临时期，不宜喝蒲公英茶。经血会带走部份铁质，此时的女性宜多补充含铁量丰富的食品，如多吃菠菜、苹果、葡萄等富含铁质的蔬果。而且蒲公英茶中含有的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀。因此，女性经期最好还是不要喝蒲公英茶或其它茶。

3.哺乳期不宜喝

女性在生产完后，如果想要哺母乳，则不宜喝蒲公英茶。此期间若大量饮茶，茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环后，便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。

4.孕期不宜喝

蒲公英茶中含有的生物碱，会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿健康。

女性喝蒲公英水的功效

1.润肠通便

女性喝蒲公英茶可以增加体内的水分含量，有滋润肠道的作用，再加上丰富的水分可以增加粪便中的含水量，也有帮助排便的作用；从中医上看，蒲公英性寒，可滑肠道，有润肠通便之效。

2.清热解毒

蒲公英在中医方面有清热解毒的作用，因为蒲公英性寒，味苦，有解热之效，可清热邪、解热毒，对于热毒或火毒导致的热炽盛证、热毒证及痈肿疔毒有很好的缓解和治疗作用。因此女性上火导致咽喉不适的时候可以食用一些蒲公英茶，效果很好。

3.利尿

蒲公英属于野菜的一种，含有大量的矿物质，可以促进水分排除，并且蒲公英茶性寒，主要成分是水分，女性饮用有利尿的作用，对于体质燥热导致的尿少赤黄有很好的作用。

4.美容养颜

蒲公英中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素A等有效成分，泡水饮用可以抗击自由基，预防衰老；可以促进黑色素的分解，美白肌肤；增强细胞弹性，抚平皱纹，有很好的美容养颜的作用，外用还可以抑制和治疗痘痘。

经过对上文的阅读，相信大家对女性喝蒲公英茶的禁忌已经有了自己的认识了，此外还介绍了女性喝蒲公英水的功效，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

每天喝酸奶会不会长胖呢？

很多人喜欢喝酸奶，每次去超市都会买上几袋，现在市场上也有很多种类的酸奶，各种品牌的。酸奶受欢迎也是有理由的，不光是口感好，还很有营养，因为是牛奶经过发酵得来的，所以含有乳酸菌，利于肠道的消化。很多便秘的人把酸奶当做助于排便的利器。那么，每天喝酸奶会不会长胖呢？

一、常喝酸奶会发胖吗

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是由于酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就即是额外摄进这些热量，导致体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡天天饮用1-2杯酸奶（250毫升左右）为宜，最好饭后30-60分钟时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

酸奶也能预防糖尿病。糖尿病是一种可导致血糖水平升高的慢性代谢性疾病，约有 90% 糖尿病患者为2型糖尿病，主要是由机体胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起。在美国，约有2600万2型糖尿病患者，而全世界共有近3亿6600万糖尿病患者，此外，有数据显示，到2030年，这个数字将增加至5亿5200万。众所周知，2型糖尿病患者发生各种心血管疾病的风险增加，例如冠心病和卒中。

一项研究发现，酸奶摄入量与2型糖尿病风险相关，增加酸奶摄入可降低 2 型糖尿病发生风险，但是，其他乳制品和总乳制品摄入量与2型糖尿病风险之间无明显相关性。研究结果提示，应将酸奶加入到健康饮食模式中。

在这项研究之前，早期研究曾提示，乳制品中的钙、镁和某些特定类型脂肪酸可降低2型糖尿病发生风险。现在的观点认为，酸奶中的益生菌通过改善脂质代谢和抗氧化作用，也可降低2型糖尿病发生风险。

注意：糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。

常喝酸奶的好处：

1.预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0（正常值为4.0-4.5），并且酵母菌感染也有所减少。

2.降低血压。研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

大家在买酸奶的时候最好是选择热量比较低的，一天不要喝太多，最多两袋，不然的话也是会变胖的，而且营养也不会吸收，都浪费了。酸奶还可以让大家在饿的时候充充饥，这样下一顿吃的就会少一点，这个原因也是会减肥的哦。

拉肚子能喝豆浆吗 不宜喝豆浆的人

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？面对这些问题，小编为大家收集了“拉肚子能喝豆浆吗 不宜喝豆浆的人”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

豆浆作为我们国家的一种传统食品，是很多人每天的早餐搭配之一。豆浆有丰富的蛋白质，可以补充人体缺少的卵磷脂和烟酸，其丰富的矿物质对心血管也非常好。豆浆虽然好处很多，但是也有饮用禁忌，例如拉肚子的时候就最好不要喝豆浆了。

一、拉肚子能喝豆浆吗？

拉肚子，建议不要喝豆浆。首先豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。还有，豆浆还有滑肠通便的作用。

不仅拉肚子不能喝豆浆，喝豆浆的方法不对也会引起拉肚子。没有煮沸的豆浆会引起拉肚子，豆浆中大豆皂苷类的物质在加热时会冒泡，出现假沸的现象，所以煮豆浆时看到煮开后，再继续煮3-5分钟才能煮透，如果豆浆没有煮透，里面的胰蛋白酶抑制剂、植物凝集素等物质就不会被灭活，就容易造成呕吐、腹泻等症状。另外，空腹喝冷豆浆也容易造成腹泻，所以也应避免空腹喝冷豆浆。

二、不宜喝豆浆的人

1、肠胃功能不好的人群

从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、痛风病人

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

3、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。

三、食用豆浆的禁忌

1、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

2、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

喜欢《食疗养生：男生喝豆浆不会长乳房 女性喝豆浆可延缓衰老》一文吗？“本站”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，编辑还为您精选准备了养生豆浆专题，希望您能喜欢！

郑重声明：本网页内容旨在传播信息，不代表本站赞同其观点，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除处理。