青瓜玉露做法和菜谱大全

材料:
黄瓜1根，牛奶200ML，蜂蜜20ML，冰块小半杯

做法:

1、黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。

2、倒入一些牛奶，搅打成汁。

3、再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜。

4、继续搅拌匀。

5、将冰块放入杯中。

6、再将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。

小诀窍

1、黄瓜皮很有营养，最好不要去掉。注意彻底洗净就可以了。

2、调味的蜂蜜也可以换成炼奶，有不同的风味。

3、黄瓜最好不要和西红柿等维C含量高的食物一起食用，因为黄瓜含有维C分解酶，会将维C分解。

青瓜玉露

材料:
黄瓜1根，牛奶200ML，蜂蜜20ML，冰块小半杯

做法:

1、黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。

2、倒入一些牛奶，搅打成汁。

3、再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜。

4、继续搅拌匀。

5、将冰块放入杯中。

6、再将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。

小诀窍

1、黄瓜皮很有营养，最好不要去掉。注意彻底洗净就可以了。

2、调味的蜂蜜也可以换成炼奶，有不同的风味。

3、黄瓜最好不要和西红柿等维C含量高的食物一起食用，因为黄瓜含有维C分解酶，会将维C分解。

青瓜玉露

材料:
青瓜1/4个，牛奶40毫升，炼乳15毫升，纯净水20毫升，冰块适量，杨桃1片装饰用

做法:

1、青瓜洗净去皮，切成小块。

2、将切成小块的青瓜放入果汁机，加纯净水搅打成汁。

3、取一干净杯子，加炼乳，轻轻倒入牛奶。

4、加冰块。

5、缓缓倒入青瓜汁。

6、以一片杨桃装饰即可。

小诀窍

1、加少量炼乳可使果汁口感更佳，香味更醇，但是不要加太多，免得过甜。

2、这款果汁味道十分清爽，颜色翠嫩，很适合夏日饮用。

青瓜玉露

材料:
黄瓜2根，牛奶400ml，炼乳1汤匙，杨桃（装饰用）2片，薄荷（装饰用）2枝，冰块适量

做法:

黄瓜用流动水洗净，再放入冷水中浸泡20分钟。薄荷洗净备用。

黄瓜放入榨汁机中榨出果汁注入水壶中，然后加入牛奶和冰块混合均匀成青瓜玉露。

在杯沿上插好杨桃片和薄荷枝，然后注入混合好的青瓜玉露即可上桌。

小诀窍

黄瓜榨汁可以不必削皮，但为了防止附着在瓜皮上的农药被误食，应该用清水浸泡黄瓜20分钟以上。

这道饮品的口味可以根据自己和家人的口味调节，如果喜欢口味更甜的饮料，可以增加炼乳的用量。

洋桃和薄荷仅仅是用来作装饰，如果没有也可以。

黄瓜也称胡瓜、青瓜，是非常常见的蔬菜。黄瓜具有除热、利水、解毒的功效，对咽喉肿痛、烦渴、热毒有辅助的治疗功效。

炼乳是鲜牛奶经过除水后浓缩而成的，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养元素，具有提供热量、补充钙质、保护视力的功效。

青瓜玉露

材料:
黄瓜1根、牛奶200ML、蜂蜜20ML、冰块小半杯

做法:

1、黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。

2、倒入一些牛奶，搅打成汁。

3、再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜。

4、继续搅拌匀。

5、将冰块放入杯中。

6、将打好的黄瓜汁倒入杯中即可。

青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

材料:
玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根

做法:

1.把各种蔬菜切成小丁

2.鸡肉切丁，上浆

3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白

4.放入各种蔬菜丁翻炒

5.水淀粉，加盐，出锅

青瓜玉米笋

材料:
玉米笋1罐，黄瓜50克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油1小匙。

做法:

1、将罐装玉米笋倒出，沥净水分，然后用清水冲洗干净。

2、黄瓜用清水冲洗干净，然后切条。

3、炒锅加水烧开，把玉米笋放在锅里焯一下水，捞出冲凉，备用。

4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。

材料替换

原料中的黄瓜改用苦瓜，即成苦瓜玉米笋。

口味变化

调味料中用蜂蜜、白糖、精盐、香精熬成的汁水煮制，则成蜜汁玉米笋。

36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】

材料:
玉米粒、小葱、黄瓜、鸡肉、胡萝卜、

做法:

1.把各种蔬菜切成小丁

2.鸡肉切丁，上浆

3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白

4.放入各种蔬菜丁翻炒

5.水淀粉，加盐，出锅

精玉露花雕鸡小腿

材料:
主料：鸡小腿20只，姜2片，盐1茶匙，胡椒粉少许，葱丝4汤匙，花雕酒4汤匙，鸡粉及砂糖各2茶匙，麻油1茶匙。

做法:

腿洗净备用，将姜、盐、胡椒粉下滚水中，加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟；取出隔水放凉；将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时，取出后撒上葱丝即可食用。

玉露糕

材料:
天花粉10克，葛根10克，桔梗10克，豆粉500克，白糖250克。

做法:

将天花粉、葛根、桔梗切片烘干后打成细末待用。在盘内将上面的药末加入豆粉、白糖合匀，加清水调湿，然后抖散放在打了油的方饭盒内，上笼沸水武火蒸约30分钟，至熟。将糕蒸熟后取出饭盒用刀切成重约25克的小块即成。

玉露霜

材料:
炒白术60克，陈皮45克，莲肉120克，炒薏苡仁120克，炒糯米2000克，炒绿豆2000克，炒陈米锅巴500克，白糖适量。

做法:

将上各味研为末，拌匀即可。

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