[百科]马蹄不能和什么一起吃

马蹄学名荸荠，口感清脆爽口，肉质洁白细腻，汁水丰富，带有淡淡的甜味和特有的清香。不但可以直接当水果吃，还可以当作食材进行烹饪。有哪些食物是不能和马蹄一起吃的呢？这篇文章会告诉你答案。

1.寒性食物

马蹄不能和寒性食物一起吃，马蹄本身属于寒性食物，具有较高的寒气。当与其他寒性食物一同食用时，容易导致体内的寒气加重，可能引发腹泻、腹痛等不适症状。特别是对于脾胃虚寒的人群来说，这种不适感会更加明显。因此，马蹄不宜与西瓜、梨、柿子、奇异果等寒凉性水果以及螃蟹等海鲜一起食用。

2.高淀粉类食物

马蹄中含有较多的淀粉，如果与其他高淀粉类食物一起食用，如红薯、山药等，会导致淀粉在体内转化成葡萄糖，容易引起血糖升高。

3.富含维生素C的食物

马蹄中含有较多的维生素C，如果再与其他富含维生素C的食物一起食用，如橙子、猕猴桃等，可能会导致体内维生素C过量，进而引发腹泻、胃胀等不适。

4.高蛋白食物

马蹄中含有大量的鞣酸，如果与高蛋白食物一起食用，如虾、蟹等，会发生化学反应，形成不易被人体消化的物质，还会降低蛋白质的营养价值。

5、芹菜

马蹄具有一定的辅助降压作用。而芹菜也具有一定的降血压效果。当两者同时食用时，可能会导致血压下降幅度过大，特别是对于低血压患者来说，可能会影响身体健康。

马蹄的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的吃法。同时注意避开这些不能一起吃的食物，才能更好的保护我们的健康。

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