[百科]木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材料:
青木瓜半斤，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉半斤，鸡爪3对，清水1500毫升

做法:

1.猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫。

2.然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材料:
青木瓜半斤，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉半斤，鸡爪3对，清水1500毫升

做法:

1.猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫。

2.然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材料:
青木瓜半斤，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪3对，清水1500毫升，盐，鸡精

做法:

1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫；

2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时，出锅前加盐、鸡精调味即可。

胡萝卜玉米瘦肉粥

材料:
胡萝卜，玉米，瘦肉，香菇，姜，香麻油，葱，花生油，食用盐，鸡精

做法:

1、大米洗好。

2、胡萝卜切丁，玉米掰一粒粒，香菇提前浸泡好切片，瘦肉切条腌制备用。

3、姜片放入锅中，和大米一起炖。

4、大米开始煮开了，滴几滴花生油，将胡萝卜丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入炖。

5、炖好后起锅，调味，滴香麻油，撒葱花即可。

山药玉米瘦肉汤

材料:
甜玉米：1根

做法:

1：玉米、胡萝卜洗净切段

2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块

3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右

4：煲好后放入适量的盐调味即可

土伏苓薏米瘦肉汤

材料:
土伏苓30克，薏米3030克，瘦肉250克，姜1片，盐适量

做法:

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.土伏苓及薏米洗净。

3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

冬瓜薏米瘦肉汤

材料:
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量

做法:

1.薏米用清水浸4小时。

2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

3.瘦肉洗净后切块焯水。

4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。

冬瓜薏米瘦肉汤

材料:
猪瘦肉250g，冬瓜1500g，薏米60g，陈皮1片。

做法:

冬瓜洗净，切块；薏米、陈皮洗净；瘦肉洗净，切块。全部用料放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2h，调味供用。随量饮汤食肉。

莲子玉米瘦肉羹

材料:
猪瘦肉90克，莲子30克，玉米60克，发菜6克，生姜4片，湿马蹄粉15克，花生油、精盐各适量。

做法:

将莲子去心，用开水烫去外衣；发菜用清水浸过，并用少许花生油擦洗干净；猪瘦肉洗净，切粒；玉米洗净。把莲子与猪瘦肉、生姜放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煮约1.5小时至莲子熟，下玉米、发菜，再煮半小时，调入湿马蹄粉，搅匀，下盐调味。

胡萝卜玉米粉葛汤

材料:
粉葛半斤，胡萝卜1根，甜玉米1只，猪腱肉半斤，水1200毫升

做法:

1.粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮，水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。

2.然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。

胡萝卜玉米牛蒡汤

材料:
主料：排骨250克，牛蒡1/2根，玉米一根，胡萝卜一根，调料：盐

做法:

步骤：

1.排骨煮出血沫，用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球，擦去表面的黑色外皮，切成小段.玉米切小段，胡萝卜切成滚刀块.

3.把排骨，切好的牛蒡，玉米，胡萝卜一起，放入炖锅当中，加适量水，大火煮开后，改用小火炖60分钟，加盐调味即可。

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