[百科]驼酪粥做法和菜谱大全

材料:
米半杯，牛奶1.5杯，糖，芝麻

做法:

1.米半杯洗净后加一杯水泡一夜.放搅拌机中连水打成浆过滤.

2.再加入一杯水一起用中小火慢慢煮开加一杯半牛奶和糖再煮开关火.吃时撒上熟芝麻.

小诀窍

要不停搅拌以防糊底.吃着跟牛奶米糊似的.

驼酪粥

材料:
米半杯，牛奶1.5杯，糖，芝麻

做法:

1.米半杯洗净后加一杯水泡一夜.放搅拌机中连水打成浆过滤.

2.再加入一杯水一起用中小火慢慢煮开加一杯半牛奶和糖再煮开关火.吃时撒上熟芝麻.

小诀窍

要不停搅拌以防糊底.吃着跟牛奶米糊似的.

驼酪粥

材料:
白米1杯，水3，牛奶3杯，盐少许，糖少许

做法:

1.白米洗净，放置多时充分泡软后，用筛子捞取，沥去水份。把泡软的白米和水2杯放在果汁机中打成均匀细致的米浆后，用网子过滤。

2.过滤后的米浆再放入1杯水，搅匀后，煮滚。

3.煮了好一阵子后，转小火，一点一点倒入牛奶，注意不要有结块的情形，小心搅拌。

4.趁热装盘，连同糖、盐一起端上桌。

小诀窍

因为这粥本身是没有什么味道的，连糖、盐一起上桌大概就是为了让人根据自己的需要加糖或者加盐食用。我在甜的这一碗里洒了些坚果碎，也可以根据自己的需要加些葡萄干也挺好！

干酪粥

材料:
米饭200克，清水200克，干酪5克。

做法:

(1)、将干酪切碎；将米饭入锅加适量水煮粥。

(2)、待粥煮至黏稠时，加入碎干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

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