晒干的玉米粒怎么做玉米烙(玉米粒简单一做)
玉米粒的做法有很多种,可以做松仁玉米、还可以炒饭吃,今天就来一个不一样的做法,也是首次做把玉米粒烙成饼吃,吃起来确实很不错,家里有小孩的可以试着做,味道是甜的,做出来孩子们应该更爱吃。
玉米烙所需食材非常简单,做起来也不麻烦。需要玉米粒,玉米淀粉、糯米粉、白糖。喜欢奶香味的还可以放点牛奶,这个根据自己的喜好添加。
【详细制作过程】
1、玉米粒放锅里煮五分钟左右(买的甜玉米罐头的话这步可以省了)
2、煮好放凉,加入适量的玉米淀粉、糯米粉搅拌均匀。(过干的话可以加点水或是牛奶)
3、平底锅倒入稍多一点的食用油,烧热之后倒入出,留一点底油。
4、油温烧至六成热,把玉米粒倒入锅中。用铲刀轻轻的按平。
5、然后把刚才倒出来的热油再浇上去,油的多少以没过玉米饼为准。
6、煎的时候轻轻的晃动锅以免底部煎糊。
7、煎到闻到玉米散发出来香味差不多就可以出锅了。
8、玉米烙表层撒一些白砂糖就可以开吃喽
一道香甜的玉米烙就制作完成了,如果喜欢吃甜一点的话可以在拌玉米粒的时候加一点糖。煎的过程中要不停的晃动一下锅,避免玉米烙底部煎糊了。
今天土香甜玉米烙做法就跟大家分享到这里,如果大家有更好的做法或是什么美食可以推荐的话,欢迎在下方留言。喜欢葱花美食的朋友,欢迎关注、点赞、收藏、转发及评论。谢谢大家喽!祝生活愉快!
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