奇妙萌可之人鱼萌可手工（跟着彦儿做萌宝）

看了这个题目，就知道这个章鱼宝宝还是从彦儿那里学来的，不过，她里面还放了红豆馅，而我那天做时，懒得炒豆沙，就直接蒸成了馒头，我想先把方法学会，下次再做成豆包，各位有兴趣的话，还是点这里看原版吧！

原料：普通面粉200克、南瓜泥50克、牛奶60克、干酵母2克、水发木耳1朵

做法：

1.南瓜洗净、去皮、上屉蒸熟、按压成南瓜泥；

2.容器中放入面粉、牛奶、干酵母和南瓜泥，揉成光滑的南瓜面团，盖好放温暖处发酵；

3.至南瓜面团发酵两倍大，取出，反复揉至气体排出；

4.将面团平均分成两部分，其中一部分搓成长条，均匀切成6个剂子，揉圆备用；

5.另一部分面团搓成细条状，均匀切成54个小剂子；

6.揉圆，取其中9个连成圆形(我有的用了10个，不够精细），上面用手指抹一点点水；

7.取一个揉圆的剂子，底部抹一点点水，放在上面；

8.按上用黑木耳做的眼睛和嘴巴，一个萌萌的章鱼宝宝馒头就做好了；

9.将做好的馒头放入铺好屉布的笼中，冷水上锅，中火，上汽后中小火蒸制10分钟，熄火，再等2分钟后取出即可。

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我的其他面点：

金丝花卷福袋菊花卷

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