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蒜炒紫苋菜做法和菜谱大全

来源:本站原创  作者:888目录网  浏览:118次
蒜炒紫苋菜做法

材料:
紫苋菜,大蒜,植物油,盐,味精

做法:

1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎

2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀

3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可

4.最爱这洋红,拌米饭好吃极了


蒜炒紫苋菜

蒜炒紫苋菜做法

材料:
紫苋菜,大蒜,植物油,盐,味精

做法:

1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎

2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀

3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可

4.最爱这洋红,拌米饭好吃极了


紫苋菜粥


材料:
紫苋菜100克,粳米50克。

做法:

用紫苋菜100克,粳米50克,先煮苋菜,取汁煮粥食用。


大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做

大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做做法

材料:
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。

做法:

1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;

2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;

3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20分钟后捞出猪心切片;

4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;

5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可。

大蒜炒猪心特点:http://468suncity.com

蒜香味浓,开胃下酒。

厨师一点通:

一定要洗净猪心里面的血块。

TAG标签: 猪心 大蒜


蒜炒苋菜

蒜炒苋菜做法

材料:
主料:苋菜500克,蒜瓣适量,细盐,味精,油各适量。

做法:

1.将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。

2.锅置旺火上,放入油烧热加细盐,将苋菜入锅煸炒,放入蒜瓣,炒至

菜瘪汤汁出即可起锅食用。


蒜香紫苋

蒜香紫苋做法

材料:
紫苋菜,蒜子,盐少许,鸡精

做法:

1、热锅下油烧热(一定要很热),下蒜子爆香;

2、然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒;

3、炒的时候延锅壁边撒水,保持湿度,炒出来的叶子菜又好吃又好看;

4、快起锅时放少许盐、鸡精即可。


紫苋粥


材料:
鲜紫苋150克,粳米60克,食盐少许。

做法:

将鲜紫苋洗净,切颗粒;粳米淘净,共入铝锅内,加食盐和水适量。将铝锅置武火上烧沸,用文火炖熟即成。


紫苋粳米粥


材料:
新鲜紫苋100克,粳米100克。

做法:

取新鲜紫苋去根洗净切碎,同粳米100克煮粥,每日2次,早、晚食用。


养颜紫苋粥


材料:
紫苋菜100克,白米50克。

做法:

(1)、将紫苋菜洗净后放入锅内煎煮,并取汁去渣。

(2)、取(1)中的菜汁放入另一锅内加入洗净的白米同煮成粥。晨起食之。


炒紫苏叶

炒紫苏叶做法

材料:
紫苏叶,青椒,红椒,蒜,食用油,盐,味精

做法:

1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁;

2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起;

3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘;

小诀窍

紫苏叶忌同鲤鱼食,生毒疮。


蕃茄肉酱炒紫茄

蕃茄肉酱炒紫茄做法

材料:
茄子2条,九层塔适量,蕃茄肉酱适量

做法:

1.茄子洗净切成5公分长的细条,浸泡冷水备用。

2.热锅,倒入稍多的油,将作法1的茄子条沥干后入锅炒软。

3.加入蕃茄肉酱、九层塔拌炒均匀即可。


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